Sữa cho người tiểu đường là một lựa chọn tuyệt vời để duy trì sức khỏe và cân bằng đường huyết. Sữa tiểu đường chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho một chế độ ăn uống cân bằng nên mang lại giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho người mắc bệnh tiểu đường.

Sữa cho người tiểu đường

Sữa là nguồn dinh dưỡng thiết yếu với cơ thể của mỗi người, đặc biệt là người tiểu đường vì nó có khả năng cung cấp canxi tuyệt vời. Tuy nhiên trong sữa lại có quá nhiều chất béo và tinh bột, vì thế đây có thể là yếu tố gây rủi ro cho những người mắc bệnh đái tháo đường.

Sữa dành cho người tiểu đường có thể là sản phẩm có công thức đặc biệt hơn so với sữa công thức bình thường nhằm bổ sung một phần hoặc thay thế hoàn toàn bữa ăn của người bệnh. Bên cạnh đó, còn giúp người bệnh ổn định hàm lượng đường huyết trong máu cũng như cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho mọi hoạt động của cơ thể.

Theo hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ, những người mắc bệnh đái tháo đường có nguy cơ cao bị gãy xương. Nguy cơ tiềm ẩn hơn khi tuổi của người bệnh càng tăng cao và khối lượng xương bị mất nhiều. Tình trạng mất xương nghiêm trọng có thể dẫn đến gãy xương, giảm khả năng vận động và làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Tiêu thụ thực phẩm giàu canxi như sữa giúp cho xương chắc khoẻ và cải thiện tình trạng loãng xương. Tuy nhiên, trong sữa có chứa lactose nên khi tiêu thụ sữa cũng được tính vào tổng lượng carbohydrate tiêu thụ hàng ngày. Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ khuyến nghị, mỗi bữa ăn, người bệnh đái tháo đường nên tiêu thụ từ 45 đến 60 gam carbohydrate, trong đó bao gồm khẩu phần sữa tương đương với 226 gam sữa.

Lợi ích của sữa chuyên biệt dành cho người tiểu đường

Sữa có thể có lợi cho người bị tiểu đường (đái tháo đường) nếu được tiêu thụ một cách cân nhắc và trong một chế độ ăn uống tổng thể lành mạnh. Dưới đây là một số lợi ích của sữa đối với người bị tiểu đường:

  • Cung cấp canxi và vitamin D: Sữa là một nguồn giàu canxi và vitamin D, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe xương. Người bị tiểu đường thường bị loãng xương do đó dễ dẫn đến tình trạng gãy xương và việc tiêu thụ sữa sẽ bổ sung canxi giúp duy trì sự mạnh mẽ và khỏe mạnh của xương.
  • Cung cấp protein: Sữa cung cấp protein, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì cơ bắp và sự phục hồi sau vận động hoặc chấn thương. Protein cũng có thể giúp kiềm chế sự tăng nhanh của đường huyết sau khi ăn.
  • Chất béo lành mạnh: Sữa ít béo hoặc không béo chứa chất béo lành mạnh như chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa. Những chất béo này có lợi cho tim mạch và giúp kiểm soát cholesterol trong cơ thể.
  • Chất xơ tự nhiên: Một số sữa không béo cũng có thể được bổ sung chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết và duy trì cảm giác no lâu hơn.

Tuy nhiên, vẫn cần lưu ý rằng người bị tiểu đường cần tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng và kiểm soát lượng carbohydrate tiêu thụ. Nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xác định liệu sữa có phù hợp với chế độ ăn của bạn hay không và đảm bảo rằng nó được tiêu thụ trong phạm vi và lượng phù hợp.

Cách chọn sữa cho người tiểu đường

Khi chọn sữa cho người tiểu đường, có một số yếu tố quan trọng cần xem xét để đảm bảo phù hợp với chế độ ăn uống và kiểm soát đường huyết. Dưới đây là một số gợi ý:

  • Lựa chọn sản phẩm sữa có chỉ số đường huyết thấp: Sữa cho người tiểu đường nên có chỉ số đường huyết dưới 55 để giúp người bệnh có khả năng kiểm soát đường huyết được hiệu quả.
  • Chọn sữa ít béo hoặc không béo: Sữa có hàm lượng chất béo thấp (0.1%) hoặc không béo thường có lượng chất béo và calo thấp hơn so với sữa béo. Điều này có thể giúp kiểm soát cân nặng và đường huyết. Nếu bạn không thích sữa từ động vật, bạn cũng có thể thử sữa hạnh nhân, sữa hạt óc chó hoặc sữa đậu nành không đường.
  • Kiểm tra thành phần: Đọc kỹ nhãn sản phẩm để xem thành phần của sữa. Tránh sữa có đường thêm vào hoặc các chất phụ gia có thể gây tăng đường huyết. Nếu có thể, chọn sữa tự nhiên, không có chất bảo quản hoặc hương liệu nhân tạo.
  • Chất xơ: Một số sữa có thể được bổ sung chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết và duy trì cảm giác no lâu hơn. Chất xơ cũng có thể giúp cải thiện chất lượng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
  • Carbohydrate: Carbohydrate có tác động lớn nhất đến lượng đường trong máu. Những người mắc bệnh tiểu đường type 1 và type 2 sẽ có nhu cầu carbohydrate hàng ngày khác nhau. Nghiên cứu cho thấy việc hạn chế tiêu thụ carb ở mức 25 – 45% lượng calo mỗi ngày sẽ có hiệu quả để cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu. Đối với 1500 calo, lượng carbohydrate sẽ là 75 – 150 gam mỗi ngày hay đối với 2000 calo, con số này là 100 – 225 gam mỗi ngày. Không có tỷ lệ phần trăm carbohydrate lý tưởng và bác sĩ của bạn có thể giúp bạn xác định chế độ ăn uống tốt nhất.
  • Canxi: Người lớn từ 19 – 51 tuổi cần 1.000 mg canxi mỗi ngày. Một ly sữa bò ít béo có khoảng 300 mg. Hãy kiểm tra thành phần trên nhãn sữa để hiểu thêm về các hàm lượng của sữa.

Thởi điểm sử dụng sữa tốt nhất

Bên cạnh việc quan tâm tới vấn đề lựa chọn sữa dành cho người đái tháo đường thì việc sử dụng sữa như thế nào cho phù hợp cũng rất quan trọng để duy trì, kiểm soát đường huyết và tránh được tình trạng đường huyết tăng cao bất thường. Có 3 thời điểm trong ngày, người tiểu đường nên uống sữa:

  • Uống vào bữa sáng: Các nghiên cứu y khoa trên thế giới đã chứng minh rằng, uống sữa vào buổi sáng giúp người tiểu đường no lâu hơn. Bởi vì trong sữa có chứa protein tự nhiên, khi hấp thụ sẽ làm cơ thể tiết ra một số hormone làm chậm quá trình tiêu hoá và tăng cảm giác no. Vì vậy, muốn giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế ăn vặt, người tiểu đường nên uống 1 ly sữa vào bữa sáng.
  • Uống vào bữa phụ chiều: Mục đích của bữa phụ là giúp cơ thể người tiểu đường không bị quá đói, đồng thời giúp giảm lượng thức ăn trong các bữa chính. Sữa chính là bữa phụ hoàn hảo cho người tiểu đường. Sữa vừa cung cấp đủ dinh dưỡng mà không làm đường huyết tăng quá cao sau khi ăn. Đặc biệt, uống 1 ly sữa trước khi tập thể dục còn giúp tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy sự vận động của cơ bắp, phòng ngừa nguy cơ bị hạ đường huyết khi vận động quá sức. Từ đó, giúp tăng chất lượng buổi tập.
  • Uống trước khi ngủ đêm 1 tiếng: Thời điểm từ bữa tối hôm trước đến bữa sáng hôm sau cách nhau khoảng 12 tiếng. Điều này có thể khiến người tiểu đường đối mặt với nguy cơ hạ đường máu trong đêm, dẫn đến đau đầu, tiểu đêm và mất ngủ. Trong trường hợp nặng có thể co giật hoặc thậm chí tử vong. Do vậy, người tiểu đường nên uống 1 ly sữa trước khi đi ngủ để ổn định đường máu suốt đêm.

Khi uống sữa, người tiểu đường cần chủ động đo đường huyết sau ăn 1 giờ đến 2 giờ để có thể điều chỉnh kịp thời khẩu phần ăn trong ngày sao cho thích hợp nhất. Thực hiện được điều này sẽ giúp người bệnh kiểm soát đường huyết ở mức cho phép.

Top sữa tiểu đường tốt hiện nay

Sữa Glucare Gold

Sữa Glucare Gold mang lại những lợi ích rõ ràng như:

  • Giúp kiểm soát đường huyết ổn định thông qua hệ GI tiên tiến thấp (Palatinose, Isomalt, Maltitol) cùng Crôm được EFSA Châu  đã được chứng nhận giúp ổn định đường huyết.
  • Giúp giảm căng thẳng mệt mỏi và tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân tiểu đường.
  • Chứa chất béo MUFA và PUFA tốt cho tim mạch, giảm biến chứng tiểu đường.
  • Công thức không chứa đường Lactose, vì vậy phù hợp cho người tiểu đường không dung nạp được đường Lactose.

Sữa non Colos Glucare dành cho người tiểu đường

Sữa non Colos Glucare dành cho người tiểu đường

Sữa non Colos Glucare Nutricare

Sữa non Colos Glucare Nutricare giải pháp dinh dưỡng cho người tiểu đường và những người béo phì, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

  • Giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa tốt.
  • Giảm mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng, phục hồi sức khỏe và thể trạng.
  • Hệ đường tiên tiến (Palatinose, Isomalt, Maltitol) có chỉ số đường huyết thấp và Crôm được cơ quan ATTP Châu ÂU EFSA công nhận tác dụng ổn định đường huyết.
  • Sữa non từ Mỹ chứa kháng thể IgG 800*mg, cùng Vitamin C, Kẽm giúp tăng cường sức đề kháng. Bổ sung 39 dưỡng chất cho người đái tháo đường.

Sữa dinh dưỡng cho bệnh tiểu đường Nutricare Cerna

Sữa dinh dưỡng cho bệnh tiểu đường Nutricare Cerna

Sữa Nutricare Cerna

Sữa Nutricare Cerna dinh dưỡng cho bệnh tiểu đường

  • Giúp ổn định đường huyết, giảm mệt mỏi, tốt cho tim mạch.
  • Sử dụng hệ bột đường tiên tiến (Isomalt, Palatinose, Maltitol) chỉ số GI thấp 32,5  giúp kiểm soát đường huyết, tránh hạ đường huyết xa bữa ăn.
  • Bổ sung chất béo không no MUFA, PUFA phòng ngừa xơ vữa động mạnh, tốt cho tim mạch.

Gluvita Gold Vitadairy

Kiểm soát và ổn định đường huyết cho người đái tháo đường

  • Giúp kiểm soát và ổn định đường huyết, phòng ngừa các biến chứng và tăng cường sức khỏe cho người đái tháo đường.
  • Hệ bột đường tiên tiến LGI: (Palatinose (Isomaltulose), Polyols, Fructose) có chỉ số đường huyết thấp giúp kiểm soát đường huyết sau khi uống và ổn định đường huyết lâu dài.
  • Các thành phần chất béo lành mạnh MUFA, PUFA giúp cải thiện mỡ máu, giảm LDL-Cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và phòng bệnh tim mạch.
  • Cải thiện sự nhạy cảm với insulin ở bệnh nhân tiểu đường.

Sữa Leanpro GluLevel dành cho bệnh nhân tiểu đường

Sữa Leanpro GluLevel dành cho bệnh nhân tiểu đường

Sữa Leanpro GluLevel

Kiểm soát đường huyết – Tốt cho tim mạch

  • Hệ đường có chỉ số đường huyết (GI) thấp: Isomaltulose, Erythritol giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết và làm giảm tình trạng tăng đường huyết đột ngột sau khi ăn
  • Bổ sung Crom được cho là thúc đẩy giảm cân, xây dựng cơ bắp, giảm mỡ trong cơ thể, giảm nồng độ cholesterol và triglyceride, đồng thời tăng cường chức năng insulin.
  • Chứa chất béo không no MUFA, PUFA giúp ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch, phòng ngừa bệnh tim mạch
  • Vitamin K2 ngăn ngừa sự lắng đọng Canxi ở lòng mạch là yếu tố nguy cơ của các bệnh lý tim mạch như bệnh tăng huyết áp, bệnh mạch vành…

Để chọn sữa cho người tiểu đường cần lựa chọn theo nguyên tắc riêng nhằm cung cấp dinh dưỡng và kiểm soát được chỉ số đường huyết. Để có sự lựa chọn chính xác nhất, người bệnh nên tham vấn ý kiến bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng để mua được dòng sữa phù hợp, hỗ trợ cải thiện các biến chứng của bệnh tiểu đường.